Risoni Cremoso com Portobello

Um prato rico e reconfortante, vale a pena fazer em casa em família. Precisa de poucos ingredientes e não é difícil de reproduzir. A minha dica aqui é fazer um caldo de vegetais caseiro ou usar ou caldos congelados de alguns empórios. Gosto muito do caldo da marca Jatobá, você acha em alguns supermercados e online. Evite caldos industrializados em pó/tablete, pois alteram muito o sabor da comida.

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